王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.脂肪含量:鲮鱼汤通常较为浓郁,其中可能含有较高的脂肪。这对于胃肠炎患者来说,可能会加重胃肠道的负担,引起不适。
2.蛋白质消化:胃肠炎会导致消化能力下降,而鲮鱼汤中富含蛋白质,这些蛋白质需要较多的胃酸和酶来分解,可能会增加消化系统的压力。
3.调味料:很多人习惯在鲮鱼汤中加入各种调味料,如盐、胡椒等,这些成分可能会刺激胃黏膜,导致症状加重。
4.食物过敏或不耐受:部分个体可能对某些鱼类存在过敏或不耐受反应,在胃肠状态不佳时更加容易发生。
在胃肠炎急性发作期,建议选择易消化、低脂低盐的流质饮食,例如清汤、米汤等,以减轻胃肠负担,有助于缓解症状和促进恢复。
