管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.食物性质:面条和馍馍主要由面粉制成,属于碳水化合物,不含胆固醇,可以作为膳食的一部分。
2.烹饪方式:应避免油炸或过多使用油脂进行调味。选择蒸、煮等低脂烹饪方法,以减少对胆囊的刺激。
3.饮食控制:患有胆囊炎时,建议少量多餐,避免一次性摄入过多食物,以减轻消化负担。
4.营养搭配:在食用面条和馍馍时,可搭配蔬菜,以增加纤维摄入,有助于消化。
胆囊炎患者应均衡饮食,避免高脂肪、高胆固醇食物,保持充足的水分摄入。