徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.红茶中的茶多酚具有抗氧化作用,这些化合物可以帮助减少肝脏内脂质过氧化物的产生,从而保护肝脏和胆囊健康。适量饮用红茶可能有助于提高胆汁的流动性并促进消化。
2.红茶中的咖啡因成分能够刺激胃酸分泌,从而间接促进胆汁分泌,有助于加快食物的消化过程。但是,过量摄入咖啡因可能会导致胃酸过多,引起消化系统的不适。
3.研究表明,饮茶习惯与较低的胆结石风险有关,这是因为茶叶中的某些成分可以抑制胆固醇在胆汁中的结晶。不过,红茶中的草酸盐含量也不容忽视,过量摄入可能增加胆结石形成的风险。
尽管红茶对胆的健康有一定的积极影响,然而需注意饮用量,以防过量引发消化系统问题。每天饮用不应超过三至四杯标准量的红茶,以维持其健康益处并避免潜在风险。