魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分流失:在减肥开始的阶段,很多人会经历快速的体重下降,这通常是由于水分的流失。减少碳水化合物摄入时,身体会消耗储存在肌肉和肝脏中的糖原。每克糖原结合约3克水,当糖原被消耗时,相关的水分也会排出体外。
2.糖原消耗:初期减肥时,身体会首先利用存储的糖原作为能量来源,而非直接燃烧脂肪。人体储存的糖原约为300至500克,当这些糖原被消耗后,对应的水分也会随之减少。
3.脂肪损失:虽然前几磅的减轻主要是水分和糖原,但也会有少量的脂肪损失。一般情况下,在减肥初期,真正的脂肪燃烧占比例较小。
减肥初期减掉的5斤体重多数来自水分和糖原的变化,脂肪减少的比例相对较低。通过调整饮食结构和增加运动量,可以进一步促进脂肪的消耗。