武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C是合成胶原蛋白的重要元素,胶原蛋白在肌肉修复过程中发挥关键作用。橙子每100克含有约53毫克的维生素C,草莓则含有约59毫克,而猕猴桃更是高达92毫克。
2.抗氧化剂能够减少因拉伤而产生的炎症反应,从而促进恢复。草莓和蓝莓等水果中富含抗氧化剂,有助于减轻肌肉的氧化应激。
3.香蕉含有丰富的钾和镁,可以支持电解质平衡,减少肌肉痉挛。这对于肌肉拉伤后改善肌肉功能非常有利。
饮食选择可以通过提供必要的营养支持肌肉的愈合和恢复,多种水果结合摄入效果更佳。