牛奶蛋白过敏的宝宝能否食用芝士

病情分析：牛奶蛋白过敏的宝宝不能食用芝士，因为芝士是由牛奶制成的，含有大量的牛奶蛋白。

1.牛奶蛋白过敏是一种对牛奶中的蛋白质产生免疫反应的情况。对于婴儿，这种过敏可能会导致消化问题、皮肤反应和呼吸道症状等不适。

2.芝士作为一种乳制品，其主要成分之一就是牛奶蛋白，尽管在制作过程中经过发酵和熟成，但无法消除其中的牛奶蛋白。对于牛奶蛋白过敏的婴儿，进食芝士可能引发过敏反应。

3.除了芝士，还有其他一些常见的乳制品，包括酸奶、黄油和奶酪，同样含有牛奶蛋白，也应在饮食中避免。

在考虑给宝宝的饮食时，应特别注意成分标签，防止摄入任何形式的牛奶蛋白。在为过敏宝宝选择替代食品时，建议咨询专业医学人士以确保安全性。