邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.猪舌头的营养成分主要包括蛋白质、脂肪和多种维生素与矿物质。蛋白质是机体恢复的重要营养素,有助于细胞修复和组织再生。而猪舌头中的脂肪含量较高,因此建议控制摄入量,以免影响心血管健康。
2.饮食中应注重低脂肪、高纤维素的原则。乳腺癌术后患者通常被建议摄入充足的水果、蔬菜、全谷类以及瘦肉,这有助于提高机体免疫力和降低复发风险。
3.在烹饪猪舌头时,建议采用蒸煮等较为健康的烹饪方式,避免煎炸以减少额外的油脂摄入。
术后饮食应注意结合个人的营养需求和医生建议,保持多样化和适量的食物摄入,有利于术后康复。