武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
榴莲含有较高的糖分,100克榴莲中大约含有27克碳水化合物,其中大部分为糖类。这对糖尿病患者或血糖控制不佳的人群可能带来负面影响。
榴莲也是一种高热量水果,100克榴莲大约含有147千卡的能量。对于需要控制体重的人来说,过量摄入榴莲可能会导致能量摄入过多,从而引发肥胖。
尽管榴莲本身不含胆固醇,但与其他高胆固醇食物(如海鲜、动物内脏)一起食用时,可能加重消化负担和增加心血管疾病风险。
榴莲质地粘稠,纤维含量高,过量食用可能导致肠胃不适,如腹胀、便秘等。
适量食用榴莲可以获得其提供的营养,如维生素C、钾和膳食纤维。但需注意摄入量,以免因高糖、高热量而影响健康。
