武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋过敏:婴儿可能对鸡蛋中的蛋白质过敏,这在幼儿中相对常见。过敏反应不仅包括腹泻,还可能伴随皮肤瘙痒、荨麻疹及呼吸困难等症状。需要密切监测婴儿是否出现这些症状。
2.食源性疾病:由于鸡蛋可能携带细菌,如沙门氏菌,婴儿食用未经充分煮熟的鸡蛋可能导致胃肠道不适和腹泻。在这种情况下,腹泻通常会伴有呕吐、发烧和腹痛。
3.饮食调整:停止给予含鸡蛋的食物,并给予清淡易消化的食物,以帮助恢复。当婴儿腹泻时,应确保其摄入足够的液体,以防止脱水。可提供口服补液盐,维持电解质平衡。
4.医疗干预:如果婴儿腹泻持续超过24小时,或者出现发烧、呕吐、血便等情况,应及时就医,接受专业的诊断和治疗。
婴儿在引入新食物时,应遵循循序渐进的原则,每次只添加一种新食物,并观察反应至少3-5天。这样可以更好地识别可能的过敏反应或不耐受现象。同时,注意鸡蛋的烹饪方式,确保完全煮熟,减少细菌感染的风险。