武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西红柿富含维生素C,每100克西红柿含有大约13毫克的维生素C。维生素C是一种强效抗氧化剂,可以帮助减少皮肤炎症并促进胶原蛋白合成,对修复受损肌肤和减轻暗疮具有一定作用。
2.西红柿中含有西红柿红素,这种类胡萝卜素也具有抗氧化特性。每100克西红柿大约含有3毫克的西红柿红素。研究表明,西红柿红素可以通过降低皮肤油脂分泌来帮助改善痤疮。
3.西红柿的热量较低,每100克仅约18卡路里,不会导致热量摄入过多,从而减少因高热量饮食引发或加重的痤疮问题。
4.纤维素也是西红柿的重要组成部分,每100克西红柿中约含1.2克膳食纤维,有助于调节肠道功能,排除体内毒素,间接改善皮肤状况。
虽然西红柿对痤疮有潜在好处,但应注意个体差异。一些人可能对西红柿中的某些成分敏感,因此建议观察食用后的皮肤反应。均衡饮食、保持良好的生活习惯以及合理护肤都是缓解痤疮的重要措施。