杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:石榴富含多酚类抗氧化物质,特别是鞣花酸和花青素。这些物质有助于中和自由基,降低慢性疾病风险。研究表明,石榴中的抗氧化活性比绿茶和红酒高出三倍。
2.促进消化:石榴含有丰富的膳食纤维,每100克石榴提供约4克纤维,有助于改善肠道健康和预防便秘。
3.改善心血管健康:定期食用石榴汁可能有助于降低收缩压和舒张压,减少动脉粥样硬化的发展。部分研究指出,石榴可以降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),从而减小心脏病风险。
4.抗炎作用:石榴中的营养成分有潜在的抗炎效果,能够缓解体内的慢性炎症状态,如关节炎和其他炎症性疾病。
5.增强免疫力:富含维生素C,每100克石榴含有10毫克以上的维生素C,帮助提升免疫功能,抵御感染。
适量食用石榴对身体有多方面的积极影响,但需注意避免过量,以免引起胃肠不适或影响牙齿健康。