武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养补充:排骨汤含有丰富的蛋白质和微量元素,这些营养有助于宝宝在感冒后恢复体力。适量摄入可以促进身体健康和免疫力提高。
2.油脂控制:感冒后的宝宝消化功能可能尚未完全恢复,过多的油脂会加重胃肠负担。因此煮汤时应去除排骨上的多余脂肪,并避免使用过多的油料。
3.调味清淡:宝宝对重口味的食物敏感,应避免使用过多的盐、糖和其他调味品,这样可以减少对肾脏和肝脏的压力,使汤更容易被身体吸收。
4.温度适中:排骨汤的温度要合适,不宜太烫,以免刺激宝宝的咽喉和胃黏膜。建议在常温下食用,以确保舒适性。
5.饮食观察:注意观察宝宝的饮食反应,如出现腹胀、腹泻等不良症状,应暂停食用并咨询医生。
为确保宝宝的健康,在食用排骨汤时,要注重营养均衡和适量。
