陈晨副主任医师
江苏省中医院 普外科
1.蛋白质:鱼类富含高质量的蛋白质,有助于组织修复和生长。术后身体需要足够的蛋白质来促进伤口愈合和免疫功能的恢复。
2.ω-3脂肪酸:鱼类,尤其是深海鱼,如鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼,含有丰富的ω-3脂肪酸。这些脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻术后炎症反应。
3.碘含量:尽管甲状腺相关手术后需监控碘的摄入,但适量食用鱼类通常不会导致碘过量。一般饮食中的碘含量不足以引发问题,但需避免过量食用富碘的海产品。
4.低脂肪:相比红肉,鱼类一般为低饱和脂肪食品,有助于维持心血管健康。
术后饮食调整需根据个体差异进行。若存在特殊健康状况或医生提出其他饮食建议,需遵循专业指导。保持多样化饮食和适当的营养摄入对于康复至关重要。