魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量盈余:人体的体重调节主要依赖于摄入和消耗的能量平衡。当摄入的热量超过身体所需,未被消耗的多余热量便会转化为脂肪储存,导致体重增加。
2.新陈代谢率:减肥过程中,基础代谢率可能会下降。如果在此期间突然增加食物摄入,特别是高热量食物,身体无法及时消耗这些额外热量,就容易造成脂肪堆积。
3.食物选择:高糖、高脂肪的食品在过量食用时更易引起体重增加。此类食物通常热量密度高,但饱腹感低,容易导致过量摄入。
4.胰岛素作用:高碳水化合物饮食可刺激胰岛素分泌,而胰岛素有促进脂肪储存的作用。如果长期过量摄入高碳水化合物食物,也可能导致体重上升。
5.水分滞留:高盐分饮食可能导致身体水分滞留,使得短期内体重增加,但这并不代表脂肪增加。
保持合理的饮食习惯和适度的运动可以帮助维持减肥效果,避免因过量饮食而导致体重反弹的风险。营养均衡和控制份量是管理体重的重要策略。