魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水分滞留:高盐分或高碳水化合物的食物可导致身体暂时性水分滞留。平均来说,每克储存的糖原会携带约3克水,这可能导致体重增加。
2.食物重量:所摄入食物及其消化产物的实际重量也会体现在体重上。消化需要时间,因此短期内称量可能显示较高数值。
3.胃肠内容物:放纵餐后,胃和肠道的内容物增多,这也会增加体重。这些内容物随着消化和排泄会逐渐减少。
4.激素变化:某些食物尤其是富含糖分和脂肪的食物可能引发胰岛素水平升高,导致暂时性的水分滞留。
体重受到多种因素的影响,短期的增加不一定意味着脂肪积累。关键在于饮食习惯的整体平衡和长期的健康管理。