王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.酱油和生抽作为调味品,含有一定量的钠。对于直肠癌患者,控制盐分摄入是重要的,因为高钠饮食可能增加心血管负担并影响病情管理。世界卫生组织建议成人每日钠摄入量不超过2000毫克,大约相当于5克盐。
2.直肠癌患者的饮食应尽量避免高脂肪、高糖和过度加工食品,而酱油和生抽通常属于低卡路里、低脂肪的调味品。加工过程中可能含有少量的添加剂,对某些敏感人群可能不利。
3.在治疗期间,患者可能因为化疗或放疗导致味觉改变,适量使用酱油和生抽可以帮助提高食物的风味,从而增加食欲。但仍应注意不要过量,以免引起其他健康问题。
直肠癌患者在食用酱油和生抽时,应注意适量,并结合自身健康状况及医生建议进行调整。在控制好调味品摄入的同时,关注全面均衡的饮食结构是维持身体健康的重要策略。