王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢适应:在减肥过程中,机体会通过降低基础代谢率来适应减少的能量摄入。研究显示,基础代谢率可能会下降5%到15%,这意味着即使恢复正常饮食,也可能导致热量过剩,进而体重反弹。
2.饮食习惯:在短时间内使用极端节食方法或者过度限制某些食物群,这种不均衡的饮食习惯难以长期维持。一旦恢复正常饮食,容易导致过量摄入卡路里。
3.肌肉质量减少:快速减肥可能伴随肌肉质量的损失,而肌肉是消耗热量的重要组织。减少的肌肉量会降低身体的整体代谢率,使得日常活动消耗的能量变少。
4.激素变化:减肥过程中的饥饿感通常与激素变化有关,比如瘦素和胰岛素水平的改变。这些激素的变化可能诱发食欲增加,导致饮食摄入的无意识增加。
5.心理因素:减肥过程中受到的心理压力和对食物的渴望在恢复饮食后可能爆发,导致暴饮暴食以及情绪化饮食行为。
体重管理需要结合科学合理的饮食计划和持续的生活方式调整,确保营养摄入的均衡和适当的运动,以便更好地控制体重和减少反弹的风险。