杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.上火是中医理论中的概念，通常指体内热盛、燥热症状，如口干、喉咙痛、口腔溃疡等。上火的原因多种多样，包括饮食不当、情绪波动、睡眠不足等。
2.鱼类富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸和多种维生素、矿物质，对健康有诸多好处。例如，每100克鲑鱼中含有约20克蛋白质和超过1克的Omega-3脂肪酸，这些成分对心血管健康、脑功能和免疫系统都有益。
3.不同种类的鱼由于脂肪含量、烹饪方式等差异可能会对人体产生不同影响。一些人认为油炸或辛辣调味的鱼可能引发上火症状，但这种反应通常因个体体质和过量摄入所致，而非鱼本身的问题。
4.如果存在高尿酸血症或痛风病史，应适量控制鱼类摄入，因为部分鱼类如沙丁鱼、凤尾鱼等嘌呤含量较高，可能诱发症状。
合理进食鱼类，搭配均衡饮食，不必担心上火问题。同时，注意个人体质和身体反应，饮食应多样化，避免过量摄入某一类食物。