病情描述: 胆固醇摄入过多对身体有害吗
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
长期高胆固醇摄入可能导致血管内壁上的胆固醇斑块增多,形成血管硬化,从而导致心血管疾病和中风。此外,高胆固醇摄入还会影响肝脏的健康,并增加患上肝炎和脂肪肝的风险。
因此,为了维护身体健康,应当控制胆固醇的摄入量,避免高胆固醇食品,如红肉、黄油和奶酪等。同时,应该多吃富含膳食纤维和不饱和脂肪酸的食物,如水果、蔬菜、全谷物和鱼类等。