蛋白质过量会不会加重胆结石

病情描述: 蛋白质过量会不会加重胆结石

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管蔚副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

病情分析:据研究,蛋白质过量摄入可能会增加胆结石的风险。蛋白质在肝脏中代谢后会产生氮,而氮的排泄需要依赖于肾脏和肝脏的协同作用。如果摄入过多的蛋白质,肾脏和肝脏的负担就会增加,这可能会导致胆固醇和胆色素无法正常处理和消除,从而促进胆结石的形成。因此,建议适量摄入蛋白质,避免过度摄入。具体的蛋白质摄入量需要根据个人情况而定,可咨询医生或营养师的建议。2023-05-23