啤酒过了保质期还能喝吗

病情分析：不建议喝过了保质期的啤酒。啤酒在存储和处理过程中可能会受到氧化、微生物污染等影响，导致味道变质，口感下降，甚至产生有害物质。尤其是如果啤酒已经过了保质期很长时间，更容易出现质量问题。

因此，为了安全起见，建议遵守啤酒的保质期并及时饮用，同时在存储和处理过程中注意避免接触空气和杂质，保持啤酒的新鲜度和品质。