发布于:2023-07-06
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
夏季解暑首选白开水或淡盐水,温度以10至20摄氏度为宜,少量多次饮用比一次性大量饮用更利于维持体液平衡。含糖饮料与冰镇酒精饮品会加重口渴感并增加代谢负担,不宜作为主要解暑饮品。
1、成分简单:白开水不含糖、不含咖啡因,进入人体后无需额外代谢即可补充水分,适合绝大多数健康成年人。
2、补充电解质:高温环境下每小时出汗量可达500至1000毫升,汗液含钠、钾等电解质,淡盐水可同时补充水分与钠离子。
3、温度适宜:10至20摄氏度的饮品比冰镇饮品更易被胃部接受,避免因低温刺激引起胃部不适。
4、饮用方式:每次100至200毫升,间隔20至30分钟饮用一次,全天饮水量可参考中国营养学会2022年发布的《中国居民膳食指南》,成年男性每日饮水1700毫升,成年女性每日饮水1500毫升,高温或大量出汗时需相应增加。
1、含糖饮料:每100毫升含糖8至12克的碳酸饮料或果汁饮品,会因渗透压升高延缓胃排空,饮用后口渴感可能加重。
2、酒精饮品:酒精具有利尿作用,每摄入1克酒精约增加10毫升尿液排出,冰镇啤酒解暑属于常见误区。
3、浓茶与咖啡:咖啡因摄入过量可增加心率与尿量,每日咖啡因摄入量建议不超过400毫克,约相当于3至4杯美式咖啡。
4、冰镇饮品:温度低于5摄氏度的饮品可刺激咽喉与胃部血管收缩,部分人群出现头痛或胃肠痉挛。
1、高温作业者:每小时出汗量超过1000毫升时,可在白开水中加入少量食盐,浓度以0.1%至0.2%为宜,即500毫升水加0.5至1克食盐。
2、糖尿病患者:应选择白开水或无糖茶饮,避免含糖饮品引起血糖波动。
3、心衰与肾病患者:饮水量需遵循临床医师制定的个体化方案,不可自行增加。
4、婴幼儿:以母乳或配方奶为主,额外补水需在儿科医师指导下进行。
世界卫生组织2023年发布的健康饮水提示指出,预防中暑的核心措施是及时补充水分与电解质,而非依赖口感刺激。中国疾病预防控制中心2022年发布的防暑降温指南同样将白开水列为首选饮品。
能。绿豆汤含水分与少量钾元素,可作为辅助饮品,但不宜额外加糖,且不能替代白开水的日常补水作用。
夏天运动后喝什么解暑运动后首选淡盐水或白开水,少量多次饮用,每次100至200毫升,避免一次性大量饮用冰水。
夏天喝冰水会伤身体吗否。健康人群少量饮用冰水通常无碍,但胃肠敏感者或剧烈运动后立即大量饮用冰水可能引起不适。
夏天只喝饮料不喝白开水可以吗否。含糖饮料渗透压较高,长期替代白开水可能增加糖分摄入与代谢负担,不利于解暑与健康。
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中国疾病预防控制中心. 高温中暑预防指南(2022).
[3] 世界卫生组织. 热浪与健康提示(2023).
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