吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
此外,豆腐渣中还含有大量的蛋白质、钙、铁、锌等营养成分,对身体健康有很多益处。虽然豆腐渣本身不能直接抗癌,但是它可以作为一种健康的食品,与其他食物一起组成平衡的膳食,从而帮助人们保持身体健康。