沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
减肥需要控制总体摄入的卡路里数量,以创造能量不足的状态,促进脂肪分解和消耗。如果只吃蒸茄子而不控制其他食物的摄入,那么即使蒸茄子本身热量较低,也很难实现减肥的目标。
因此,如果想通过蒸茄子来减肥,建议把它作为一个健康饮食的一部分,结合其他低热量、高纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷类、瘦肉和海鲜等。同时,控制总体饮食的卡路里数量,避免过度摄入高热量和高脂肪的食物。