病情描述： 胆息肉要注意的事项
陈德轩主任医师
江苏省中医院 普外科
1.应尽可能避免吃过期的胆息肉，因为这可能会导致食物中毒。
2.进行安全切割，以免将胆息肉中的微生物传播给其他人。
3.尽量保持胆息肉的新鲜度，尽量不要久置于冰箱或者湿热的地方。
4.胆息肉要在烹饪前进行彻底清洗，并且要保证其烹饪至适当温度，以杀死所有潜在的细菌。
5.吃胆息肉时可以加入一些香料，如姜、大蒜和其他香料，以确保胆息肉的新鲜味道。