病情描述: 经常吃肉什么好处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质来源:肉类是富含高质量蛋白质的食物,蛋白质是身体重要的建筑材料,有助于支持肌肉生长、修复组织和维持免疫系统健康。
2.铁元素补充:肉类是最好的铁元素来源,铁元素有助于运输氧分子至全身各处,并参与许多关键的代谢反应。缺乏铁元素会导致贫血和疲劳等问题。
3.维生素B12来源:肉类是最好的维生素B12来源之一,维生素B12对红细胞形成、神经系统功能和DNA合成都非常重要。
但是,过量的摄入肉类可能会导致一些健康问题,如心血管疾病、癌症、糖尿病等。因此,应该适当控制肉类的摄入量,同时合理搭配其他营养素丰富的食物。
2023-07-05