功效好的坚果有哪些

病情描述: 功效好的坚果有哪些

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:坚果是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、维生素和矿物质等多种营养成分。下面是一些功效好的坚果:

1.杏仁:富含不饱和脂肪酸和维生素E,有助于降低胆固醇水平和维护心血管健康。

2.核桃:富含不饱和脂肪酸、植物甾醇和多种抗氧化剂,有助于降低胆固醇水平、预防心血管疾病和改善记忆力。

3.腰果:富含单不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维素和矿物质,有助于提高代谢率、控制血糖水平和维护神经系统健康。

4.开心果:富含维生素E、蛋白质和膳食纤维,有助于增强免疫力、保持肠道健康和预防心血管疾病。

5.花生:富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E,有助于降低胆固醇水平、预防心血管疾病和提高免疫力。

以上是一些功效好的坚果,但是每种坚果所包含的营养成分和功效略有不同,建议在食用时适量搭配各种坚果,以保证身体获取多种营养。同时,由于坚果的热量比较高,过量食用也会导致肥胖等问题,建议适量食用。

2023-07-05