武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.奶制品:牛奶、酸奶、奶酪等含有丰富的钙质。
2.绿叶蔬菜:如西兰花、菠菜、甘蓝、油菜等绿色蔬菜也富含钙质。
3.豆类和豆制品:例如豆浆、豆腐、黑豆、红豆、黄豆等,是富含钙的优质植物性食品。
4.海产品:海带、紫菜、虾皮、海虾等,也都是很好的钙质来源。
5.坚果:核桃、杏仁、花生、开心果等坚果含有不少的钙元素。
需要注意的是,身体对于钙的吸收还需要维生素D的参与,因此在日常饮食中,应该适量摄入含有丰富维生素D的食物,如鸡蛋、肝脏、鱼类等。