吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.补充营养:鸡肉是优质蛋白质的来源,含有多种人体必需的氨基酸,可以帮助身体维持和修复组织。石橄榄则含有多种维生素和矿物质,包括维生素C和E,有助于增强免疫系统。
2.增强免疫力:石橄榄含有抗氧化成分,可以帮助身体对抗自由基,降低氧化压力,有利于增强身体免疫力。
3.助消化:石橄榄本身具有一定的药用价值,其中的成分可以帮助促进消化,缓解消化不良的症状。
4.美容养颜:鸡肉中的胶原蛋白和石橄榄中的抗氧化剂共同作用,可以有助于皮肤保持弹性和光泽,延缓衰老。
虽然石橄榄炖鸡具有这些潜在的健康益处,但食用时还是应注意适量,特别是对于需要控制饮食的人群,如糖尿病患者或高血压患者,应咨询医生的建议。