鸡肝的营养价值是什么

病情分析：鸡肝的营养价值很高，包括一些维生素a维生素B，维生素B2，烟酸，维生素C，还有一些脂肪，蛋白质，碳水化合物，钙等肌酐能够改善面色动物的肝脏，都含有一些含铁丰富铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏之后，就会感觉疲劳变色，清白，适当的进食一些动物肝脏可使皮肤红润，有益于皮肤的生长。另外肌酐的含铁丰富可以增加人体的红血球，含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，锌，维生素a维生素B族，是补血食品中最常用的食物。