薏仁的营养价值有哪些

病情描述: 请问薏仁的营养价值有哪些?

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:薏仁中含有维生素矿物质,它是一种常见的粗粮,可以补充一些纤维,另外它可以有效的促进人体的新陈代谢并可以减少胃肠负担的作用,平时如果经常吃,对于慢性肠炎消化不良有很好的食疗效果另外薏仁还有利水消肿,健脾祛湿,舒筋除痹,清热排脓等功效,薏仁粥还含有一定的维生素E,它是一种美容的食品,经常吃可以消除色斑,粉刺使皮肤变得光泽细腻,改善肤色的作用。2022-01-17