请问青豆不熟会中毒吗
病情描述:
青豆不熟会引起中毒吗?青豆有哪些营养价值?
医生回答(1)
陈德轩
主任医师
江苏省中医院 普外科
病情分析:青豆营养价值丰富,是豆制品中比较容易消化的一种豆类,但是如果没煮熟的话,会造成消化道的疾病,引起腹痛,腹泻,拉肚子,所以在使用青豆的时候,一定要注意煮熟再使用,豆制品对人类的身体健康有非常好的作用,可以补充人体多种营养,而且可以防止便秘,调解消化系统,并且女性食用豆类制品可以使皮肤光滑有弹性,减缓衰老。
2020-07-31