魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水:水占人体重量的60%-70%,是参与各种生化反应的重要媒介,也是排除代谢废物的必要条件。
2.氧气:氧气是细胞呼吸的基础元素,通过氧化分解食物中的营养物质来释放能量。
3.营养素:
碳水化合物:提供能量,是大多数细胞的主要燃料。
脂肪:储存能量,帮助吸收脂溶性维生素。
蛋白质:用于细胞修复与更新,支持酶和激素的生产。
维生素和矿物质:是多种酶系统和代谢途径正常运行的必要成分。
4.激素:激素调节身体的新陈代谢速度,包括甲状腺激素、胰岛素、胰高血糖素等,这些激素通过调控代谢活动来影响能量平衡。
要保持健康的新陈代谢,应确保摄入充足的水分、平衡的营养素,并维持良好的生活习惯如适度运动。