魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.新陈代谢的基本概念:新陈代谢指的是生物体内所有化学反应的总和,它包括两部分:合成代谢和分解代谢。合成代谢通过消耗能量将小分子合成为大分子,如蛋白质和脂肪,而分解代谢则是将大分子分解为小分子以释放能量。
2.生理节律影响:人体的新陈代谢受到昼夜节律(生物钟)的调控,白天和夜晚的代谢速度可能有所不同。例如,基础代谢率通常在早晨较高,这是因为经过一夜的睡眠后,机体需要更多能量来恢复清醒状态和支持日间活动。
3.激素的作用:多种激素调节代谢过程,其中最重要的包括甲状腺激素、胰岛素和皮质醇。这些激素的分泌有明显的昼夜变化,例如,皮质醇水平通常在清晨达到最高,从而促进机体动员能量以开始一天的活动。
4.食物摄入对代谢的影响:进食可以显著影响短期的新陈代谢,因为食物的摄入会增加身体的热效应。通常,早餐后,新陈代谢率会有所提高,因为身体需要处理摄入的营养。
无论是早上还是晚上,新陈代谢都是持续进行的,但受多种因素的影响,其速度和特征可能会有所变化。理解这些变化有助于优化饮食和生活方式,以更好地支持健康和活力。