王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日总能量需求:一个成年人每天大约需要2000-2500千卡的能量,这取决于年龄、性别、活动水平等因素。对于中等活动量的人群,这个范围是比较合理的。
2.早餐:早餐应提供大约20-25%的日常能量摄入,即约400-625千卡。推荐包括:
全谷物类如燕麦或全麦面包,可以提供丰富的碳水化合物和纤维素。
蛋白质来源如鸡蛋、低脂牛奶或酸奶有助于增强饱腹感并提供必要的氨基酸。
水果或蔬菜确保提供足够的维生素和矿物质。
3.午餐:午餐通常应占全天能量摄入的30-35%,即600-875千卡。推荐选择:
瘦肉或鱼类作为优质蛋白质来源。
大量蔬菜色拉搭配橄榄油等健康脂肪。
适量的米饭、面食或土豆提供长效能量。
4.晚餐:晚餐建议占总能量的25-30%,大约500-750千卡。可以考虑:
清淡的菜品,如蒸鱼、豆腐等。
一些绿叶蔬菜以增加膳食纤维的摄入。
少量的主食,避免过量碳水化合物摄入。
5.零食:如果在正餐之间感到饥饿,可以适量进食坚果、水果或酸奶等健康小吃,每天不超过150-200千卡。
注意补充足够的水分,每天至少喝8杯水,尽量减少含糖饮料的摄入。保持适量运动也是维持健康体重的关键措施之一。