杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养成分:韭菜根含有纤维素、维生素C,以及一些矿物质,比如钙和铁。这些成分对人体健康有一定益处。红糖则富含葡萄糖,可以迅速为身体提供能量。
2.传统应用:在一些地方传统医学中,韭菜根被用于帮助驱寒和促进消化。红糖因其温热特性,被认为可以促进血液循环,尤其在寒冷季节或在感冒时可能被用作辅助食品。
3.缺乏科学验证:虽然这种组合在民间广泛使用,但尚无科学研究明确证明其针对特定疾病或健康问题的疗效。主要作用可能是提供心理安慰和部分营养支持。
过量食用红糖可能导致热量摄入过高,从而影响血糖控制和体重管理。对于过敏体质或某些慢性病患者,食用前需谨慎评估个人健康状态。