脊柱侧弯患者应如何选择食物

2025-01-22
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张绍东副主任医师

东南大学附属中大医院 脊柱外科

病情分析:脊柱侧弯患者在饮食选择上应注重钙、维生素D、镁以及蛋白质的摄入,以支持骨骼健康和肌肉功能。

1.钙:钙是骨骼的重要组成部分,增强骨密度对脊柱侧弯患者尤为重要。乳制品如牛奶、酸奶和奶酪,以及绿叶蔬菜如菠菜和羽衣甘蓝都是良好的钙来源。每日钙推荐摄入量通常为1000至1300毫克。

2.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙。鱼类如鲑鱼和金枪鱼、鸡蛋黄以及强化食品如一些谷物和果汁可以补充维生素D。适当的阳光照射也是获取维生素D的有效方式。

3.镁:镁在骨骼健康中起到辅助作用,坚果类如杏仁和腰果、种子类如南瓜子,以及全谷物都是镁的良好来源。成人每天需要约310至420毫克的镁。

4.蛋白质:蛋白质有助于修复和增强肌肉组织,可以通过瘦肉类如鸡肉和火鸡、豆类以及豆腐来摄取。每天每公斤体重建议摄入0.8克蛋白质。

5.抗氧化剂:富含抗氧化剂的食物,如水果和蔬菜,有助于减少体内炎症,促进整体健康。多食用浆果、柑橘类水果和绿色蔬菜。

维持均衡且富营养的饮食对于脊柱侧弯患者的康复与日常健康都十分关键,应根据自身情况调节营养摄入以支持骨骼和肌肉功能。

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