沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.大蒜中的主要活性成分为含硫化合物,如大蒜素。这些成分具有抑制细菌和病毒的作用,有助于提升免疫力。
2.大蒜富含抗氧化剂,可以中和体内的自由基,减少对细胞的损伤,从而对预防包括癌症在内的多种疾病有一定帮助。
3.一些研究表明,大蒜可能对心血管系统有保护作用,能够降低血压和胆固醇水平,这对整体健康也有积极影响。
尽管大蒜有诸多好处,但对于甲状腺结节的患者来说,饮食注意事项应该全面考虑。过量摄入碘可能会影响甲状腺功能,所以对于高碘食物如海带、紫菜等应适量控制。还应避免刺激性强的食物如辛辣食品,以防止对甲状腺产生不良影响。
合理饮食、保持均衡营养对于甲状腺结节的管理非常重要。任何关于饮食调整的问题,建议咨询专业医生或营养师进行个性化指导。