吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.制首乌:生首乌未经加工可能含有一定毒性,而制首乌经过加工处理,可以提升其药用价值,并降低潜在毒性。制首乌通常通过与黑豆同煮,炒干后使用。
2.泡茶饮用:将制首乌切片,用沸水冲泡饮用。每日适量,不宜过量。可根据个人口感加入其他调味材料,如红枣或枸杞。
3.与炖品搭配:可以将制首乌加入到鸡汤或排骨汤中,作为滋补汤品的材料之一,有助于营养吸收。
4.药膳粥品:将制首乌研磨成粉,加入粥中烹煮。结合其他滋补食材,如桑葚或核桃,通过饮食调理达到辅助护发的目的。
何首乌虽具有一定的药效,但长期或大量服用可能导致肝功能受损。在使用前建议咨询专业医生,以确定个体适合的剂量和方式。在使用过程中应密切关注身体反应,停止使用并及时就医。
