武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进新陈代谢：水是身体新陈代谢过程中不可或缺的组成部分，有助于食物的消化吸收和废物排出。每日摄入适量的水可以提高基础代谢率，使身体更高效地利用能量。
2.改善皮肤状况：皮肤细胞含有大量水分，充分的水分补充可以保持皮肤的弹性和光滑，减少皱纹和干燥现象。同时，水还能够帮助排除体内毒素，从而改善皮肤质量。
3.调节体温：水在体温调节中发挥着关键作用。通过汗液蒸发散热，可以在运动或炎热天气时有效降低体温，防止过热。
4.支持循环系统：血液由大约90%的水构成，喝水充足可以维持血容量和血液粘稠度，促进血液循环，提高心脏功能和供氧能力。
5.保护关节和软组织：水在关节、脊椎盘及其他软组织中的润滑和缓冲作用，能够减少磨损和损伤，增强运动灵活性和舒适感。
6.预防便秘：足够的水分摄入可以软化粪便，促进肠道蠕动，防止便秘的发生。水还有助于维持肾脏功能，减少肾结石形成的风险。
7.提高精神集中力：大脑中水分占比极高，适当的水分供给可以帮助维持认知功能和情绪稳定。人们在脱水状态下可能会出现注意力下降、记忆力减退和情绪波动的情况。
每天保证充足的饮水对于保持整体健康非常重要。建议成年人每日饮水量大约为2-3升，但要根据个人活动量、身体状况和环境条件进行调整。如果感到口渴，说明身体已经进入轻微脱水状态，应及时补水。