武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含铁的食物：
缺铁性贫血会导致气短，增加铁摄入可以帮助改善这一情况。富含铁的食物包括红肉（如牛肉、羊肉）、动物肝脏、菠菜、豆类和坚果。
2.富含维生素C的食物：
维生素C能促进铁的吸收。柑橘类水果（如橙子、柚子）、草莓、西红柿和青椒等是维生素C的良好来源。
3.富含维生素B12和叶酸的食物：
维生素B12和叶酸缺乏也可引起贫血，从而导致气短。动物肝脏、鱼、鸡蛋、乳制品以及深绿色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）都富含这些营养素。
4.高蛋白质食物：
蛋白质对红细胞的生产和修复至关重要。要确保膳食中有足够的瘦肉、鱼类、禽类、豆腐、乳制品和豆类。
5.富含钾的食物：
钾能帮助调节体液平衡，减少水肿从而减轻呼吸困难。香蕉、土豆、鳄梨、菠菜和甜瓜等都是较好的钾来源。
6.抗炎食物：
慢性炎症可能加重气短，抗炎食物如橄榄油、贝类、核桃、亚麻籽油和绿茶有助于减轻炎症反应。
为了达到最佳效果，建议均衡饮食，避免过量摄入单一类型的食物。同时，气短可能是某些严重疾病的症状，出现持续气短时应及时就医排查。