牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
苁蓉可与其他中药材如枸杞、党参、熟地黄等一起搭配,煎煮成汤剂服用。一般取苁蓉15-30克,加入500毫升水煎煮约30分钟后取汁饮用,可每日早晚各服一次。对虚弱疲劳、腰膝酸软等症状具有补益作用,常用于肾虚的辅助调理。
将苁蓉切片或研磨成粉,与高度白酒共同浸泡,用来制作滋补药酒。取苁蓉50克,加入500毫升至1000毫升白酒,密封后静置15天以上即可饮用,每次用量控制在20-30毫升。此法适合长期体质偏弱者滋养肾阳,但饮用时需注意节制,避免过度摄入造成不适。
苁蓉可以作为食材与羊肉、鸡肉、鲫鱼等搭配炖制,例如苁蓉羊肉汤、苁蓉炖鸡等。这类药膳不仅美味,还能起到滋补身体的作用。通常苁蓉使用量在15-30克范围内,与主料一起炖煮约1小时,使药效充分融入食物。
将苁蓉干品磨成细粉后,每次取3-5克,用温水冲服。这种方式简单方便,便于日常饮用,尤其适合忙碌的人群。但需注意不宜长期大剂量使用,以免导致上火等副作用。
苁蓉可与枸杞、菊花等材料一同泡茶饮用。具体操作为取苁蓉10克、枸杞15克、菊花5克,用沸水冲泡后代茶饮用。这种搭配能够改善气血不足、视力模糊等问题,适合压力较大或久坐工作者。苁蓉在食用过程中需注意以下几点:对于阴虚内热、湿热体质者应避免食用;孕妇应慎用苁蓉以免影响胎儿发育;长期服用者应定期咨询医师调整剂量,用法用量不可过度依赖以免失去平衡。
