罗正祥主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.蛋白质:蛋白质是身体的重要组成部分,有助于维持肌肉质量。建议摄入富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、鱼类、禽类、豆腐、奶制品等。
2.碳水化合物:碳水化合物是主要能量来源。全谷类食品如燕麦、糙米,以及根茎类蔬菜如马铃薯可以为患者提供充足的能量。
3.健康脂肪:健康脂肪能够提供更多热量,同时有助于心脏健康。建议选择坚果、鳄梨以及橄榄油等食品。
4.维生素和矿物质:多吃蔬菜和水果以确保摄取足够的维生素和矿物质,这有助于整体健康和免疫功能。
5.小餐多次:因帕金森病可能影响吞咽功能,建议少量多餐,每天分布多个小餐,以便更容易摄入足够的营养。
合理膳食结合适度运动可能帮助帕金森病患者增加体重,同时改善生活质量及肌肉功能。饮食调整应根据个人健康状况进行,并在专业医生或营养师的指导下实施。