魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.盘鳝是一种营养丰富的食物,主要成分是蛋白质。每100克盘鳝中约含有18克蛋白质,这对于身体肌肉的维持和增长非常重要,同时有助于增加饱腹感。
2.热量方面,盘鳝的热量相对较低,每100克盘鳝的热量大约为120大卡。相比一些高热量的肉类食物,如猪肉或牛肉,盘鳝是一种适合减肥期间选择的低热量食品。
3.盘鳝还富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素B族、钙、铁等,这些营养元素对代谢及整体健康都有促进作用。
在减肥过程中,选择低热量但营养丰富的食物有助于减脂并保持健康。通过合理安排饮食结构,可以更有效地管理体重。