杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.能量供给:糖类是人体的重要能量来源。它们在消化过程中转化为葡萄糖,迅速被吸收入血液,为肌肉和器官提供所需的能量,是运动员和体力劳动者的重要营养素。
2.促进大脑功能:大脑需要大量的葡萄糖来维持功能。充足的糖类摄入有助于提高注意力、记忆力和认知能力,特别是在需要集中精力时。
3.调节情绪:糖类食物能够刺激神经递质的释放,如血清素,这有助于改善情绪。这种调节机制可以帮助缓解压力和减轻焦虑症状。
4.维持心脏健康:适量的糖类摄入能够支持心脏组织的正常代谢。如果缺乏糖类,可能会导致能量供应不足,从而影响心脏健康。
合理摄入糖类食物,选择天然和复合糖类,能够实现能量供给、促进大脑功能、调节情绪和维持心脏健康等多方面益处。