武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化剂:抗氧化剂可以帮助减轻炎症和氧化应激,这些因素都与黄斑水肿有关。富含抗氧化剂的食物包括蓝莓、草莓、菠菜和胡萝卜。这些食物中的营养成分可以帮助保护视网膜健康。
2.欧米伽-3脂肪酸:欧米伽-3脂肪酸有助于减少眼部炎症,促进视力健康。三文鱼、沙丁鱼和亚麻籽都是欧米伽-3脂肪酸的重要来源。
3.维生素C和E:这些维生素具有抗氧化特性,也能帮助维护眼部健康。柑橘类水果如橙子和葡萄柚,以及坚果如杏仁和榛子,都富含这些维生素。
4.类黄酮:类黄酮具有抗炎作用,可以改善血液循环,有助于眼部健康。茶叶、苹果和红葡萄等食物中含有丰富的类黄酮。
通过合理膳食增加上述营养成分的摄入,可以为黄斑水肿患者提供额外的支持,但无法替代专业医疗建议。在饮食调整的同时,应继续遵循医生的治疗方案以管理病情。
