张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.手术后的饮食应以清淡为主,避免刺激性食物。在手术后的最初几天,建议以流质或半流质食物为主,如米汤、粥等。在此阶段,不宜立即食用乌鸡。
2.手术后一周左右,可逐渐恢复正常饮食。在这段时间内,可以开始少量食用瘦肉类,包括乌鸡,以补充蛋白质,加速伤口愈合。
3.乌鸡的烹调方式应尽量简单,避免辛辣、油炸或过咸的做法。建议采用炖煮或蒸煮的方法,以保持肉类的鲜嫩和营养,同时减少对胃部的刺激。
4.每日摄入量应视个体恢复情况而定,切勿一次性摄入过多,以免加重胃部负担。
手术后如想进食乌鸡,应确保采取适当的烹调方法和控制适量的摄入,以支持身体康复。在恢复过程中,均衡饮食和遵循医生建议是非常重要的。
