吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分及健康益处:
泡柑富含维生素C,每100克泡柑大约含有35毫克维生素C,有助于增强免疫力。
泡柑还含有纤维素,每100克大约含有1.8克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘。
含有多种抗氧化剂,如类黄酮,这些物质可帮助中和自由基,减少细胞损伤。
2.其他作用:
有助于降低胆固醇水平。泡柑中的果胶对总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的降低有一定效果。
提供清爽的口感,能够带来一定的心理愉悦,有助于减轻压力。
3.食用禁忌:
对柑橘类水果过敏者应避免食用,以防引发过敏反应。
患有胃酸过多或胃溃疡的人群应减少食用,以免加重胃部不适。
泡柑含糖量较高,糖尿病患者需适量控制摄入量。
泡柑是一种有益健康的水果,但在食用时要根据个人健康状况进行适当调节,确保安全和健康。