武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胶原蛋白:胶原蛋白是皮肤弹性的关键成分。鱼类、鸡肉和猪蹄等富含胶原蛋白的食物可以支持皮肤结构。定期食用这些食物,有助于增加皮肤的弹性和减少皱纹。
2.维生素C:这种维生素对于胶原蛋白的合成至关重要。富含维生素C的食物包括橙子、柠檬、草莓和西兰花。摄入足够的维生素C,有助于促进胶原蛋白的生成,进而增强皮肤弹性。
3.维生素E:这种抗氧化剂可以保护皮肤细胞免受自由基的损害。坚果和植物油中含有丰富的维生素E,能够帮助皮肤保持健康和有弹性。
4.不饱和脂肪酸:这些必需脂肪酸在调节皮肤的油分和保湿方面发挥重要作用。鲑鱼、亚麻籽和核桃是不饱和的良好来源,有助于保持皮肤的柔软和滋润。
5.锌:锌对于皮肤的愈合和再生非常重要。贝类、瘦牛肉和南瓜子中含有丰富的锌元素,可以提高皮肤的修复能力和弹性。
适当饮食结合充足的水分摄入和良好的生活习惯,将有助于保持皮肤的弹性与健康。
