徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.多饮水:火锅中常含有辛辣刺激性调味料,如花椒、辣椒等,容易造成体内燥热。建议每日摄入2000-2500毫升温水,可稀释体内过多的热性代谢产物,加速排出。
2.增加维生素C摄入:富含维生素C的水果如橙子、柠檬、猕猴桃等有助于清热降火,同时增强免疫功能,每日适量补充100-200克新鲜水果即可。
3.适当食用清热解毒食物:绿豆汤、菊花茶、荷叶茶等具有清热功效,建议根据口感偏好选择服用,每天可饮用1-2杯。
4.减少辛辣刺激性食物摄入:暂停食用辛辣、高油脂、高糖分的食物,以减轻消化系统负担,避免症状加重。
5.药物辅助:若症状明显,如咽喉肿痛、口腔溃疡,可视情况服用去火颗粒、牛黄解毒丸等中成药,但应严格遵循说明书或医嘱。
6.注意睡眠和休息:熬夜会加重上火症状,建议每日保证7-8小时高质量睡眠。同时避免因情绪波动引发身体热性反应。
吃火锅时,建议选择更少油脂和辛辣的锅底,多搭配蔬菜和豆腐类食品,减少羊肉等温热性食材的摄入比例,以降低上火风险。